Det nalkas festiviteter

Gick på lagerhaus för ett par månader sedan och såg servetter, muggar, tallrikar, paketsnöre, lådor, silkespapper mm... Allt i samma mönster. Hehe, roligt!
Så för ett par veckor sedan drog jag med mig David och shoppade. Allt i matchande mönster. Och det smidigaste av allt när man har kalas med mer än 12 pers är ju alla dessa engångsartiklar! Perfekt. Fram med sopsäcken när det roliga är över och hiva allt. Så skönt att slippa all disk!

Hela veckan har det förberetts för detta kalas. Man kan ju tro att det blir ett riktigt hejbaluns! Men så värstans farligt kommer det inte bli. Inte alls. Det är ju bara så att när Andreas jobbar lite mer än de flesta man känner och man har en liten unge som vill vara med precis hela tiden gäller det att börja i tid om man ska hinna med nåt.
Sen får jag ju skylla mig själv när jag ska plocka ordning i ett rum och det slutar med att jag har gått igenom varenda liten pryl. En säck till återbruket och en till second hand. Från ett rum... Ja, ni förstår att det tar tid.

Idag ska det hackas turkisk peppar och daim så man sparar i alla fall lite tid när bakverkstan sätter igång imorgon.

Johan och Elinas bröllop!

Igår var det bröllop för sköna Elina och Johan! Hade på mig klänningen jag fått av stora storasyster och skor som jag köpt av brudgummen! Ja, nästan. Han jobbade i butiken;)

Vilket fint bröllop det var. Elina hade dekorerat i en mysig vintagestil som gick i ljusrosa och beige. Vimplar och foton, gamla böcker och karameller, plåtburkar och rostiga bokstäver! Så fint! För att inte tala om vigseln där den musikaliska brudgummen sjöng en egenskriven kärlekssång till sin brud!

Elina var vacker som en soluppgång:)

Ett riktigt roligt bröllop med god mat och trevliga människor!

Johan and Elinas wedding was amazing! They were gorgeous, the decorations were beautiful and the ceremony was so romantic with a love song from the groom to the bride!

Enkel inslagning

Ja, har man ett litet fyrkantigt paket kan man använda ett band och göra så här:

Lite annorlunda men väldigt enkelt och väldigt fint:)

För instruktioner läs här: Bow and knot

Cookie bowl

Var inte det här en smart och enkel idé!? Får hamna i "måste prova nån gång"-mappen:)

Isn't this a great idea? Have to try sometime:)

Mumsfilibabba! Mintgodisar:)

Det knackas nere i köket. Det dubbla kaklet ska ner. Ny köksbänk och nytt köksgolv är inhandlat. Nu ska det beställas glasskiva och läder(!). Köket ska bli snyggt, oh så spännande!

Men idag är båten vår prioritering. Andreas slipar och målar och jag syr gardiner och lagar kapell. Äntligen ska den i!

Men om jag hinner ska jag minsann försöka mig på en variant av dessa:

Var på möhippa igår för Elina snart Kolsmyr och Klara(som förövrigt tar snuperfina bilder!) från Klaras Tiger hade bakat dessa sköna snöbollar som hon kallar bridesmaids till ståhejets ära. Supergoda små mintgodisar.
Själv tycker jag mint är gott men föredrar vissa andra smaker så jag kanske ska prova på en annan variant. Receptet verkar superenkelt!

Möhippan var sjukt rolig och kroppen är mör efter hängande i stegar och klättrande längst väggar på Boda Borg. Lyckad!


I just have to try and make these adorable little "bridesmaids" or snowballs or creamy mints or whatever you want to call them.

Goda pizzabullar

Imorgon bär det av ner till småland för lite midsommarfirande och med en mamma och sin två månaders bebis i baksätet blir det nog några amningsstopp;)
Så då är det bara att se till att man har lite mellanmål för oss vuxna också!

Pizzabullar!

Meeen... ingen mjölk hemma och inte hade jag varken lust eller ork att springa iväg till nån butik i spöregnet. Nej. Det fick bli en mjölkfri variant där jag, som alltid, gjorde om receptet för att det skulle passa mina önskemål och skåpinnehåll.

Men wow så gott:)

Det ser inte så nyttigt ut kanske men gott äre;)

Recept:

50g jäst
1msk sirap (eller honung eller vad du nu har i skåpen)
1msk salt
2msk olivolja
7½ dl fingervarmt vatten
3dl grahamsmjöl(strunta i det om du inte har det hemma!)
1½ - 2 l vetemjöl

+ valfri fyllning.

Smula ner jäst i en bunke, ha i salt och sirap. Häll i ett par dl av det fingervarma vattnet och rör runt tills jästen har löst sig. Blanda i resten av vattnet, oljan, grahamsmjölet och det mesta av vetemjölet(gärna nån dl i taget) tills degen släpper från kanterna.

Låt jäsa under bakduk i bunken i 30min.

Ta ut degen från bunken och dela den i 4 delar.
Kavla ut en degbit och lägg på valfri fyllning. Rulla ihop och skär som en rulltårta. Lägg i bullformar på en plåt. Eller direkt på bakplåtspapper om du inte har några bullformar hemma.
Lägg på ost och krydda med tex pizzakrydda eller oregano. Pensla med ägg om du vill det.
Sätt ugnen på 250 grader och när den är varm sätter du in den första plåten. När den varit inne i ca 15 min är de klara!

Gör gärna olika fyllningar på de 4 olika degarna. Har ni barn som hjälper till kan de få göra sin egna fyllning, det brukar vara uppskattat:)


Exempel på fyllningar:

1.
Pesto
Chévre
skinka

2.
Tomatpuré
skivade champinjoner
mozarella
pepperoni


3.
Ta vad du hittar i dina skåp som du tror passar bra ihop på en pizza:)


Detta är inte bara bra mellanmål när man ska iväg på bilresa, passar perfekt på kalas! Har starkt för mig att vi gjorde pizzabullar på förra årets 25års kalas...

Födelsedagar!

Imorgon fyller Andreas år och han har önskat sig en gammal hederlig jordgubbstårta med vaniljkräm i. Boooring! Haha. Nejdå. Gillar han det ska han självklart få det:)
Som sagt, tårtor måste vara väldigt olik en klassisk tårta för att jag ska gilla dem. Kräsen. Jag vet.

Men det är ju inte bara han som fyller år på året utan många andra. Samma dag (imorgon) fyller även systersonen Petrus år. Grattis till dig Petrus!!

Har blivit frågad om lite roliga cup cakes till barnkalas och tänkte samla några som jag sett på nätet.

Det behöver inte vara så komplicerat här är några fina helt vanliga men som dekorerats med något på en pinne. Lätt att göra något i ett tema eller som födelsedagsbarnet helt enkelt uppskattar då:)

Alla dessa kommer från Karas party ideas.

Gratulationer och hemmagjort

Då var all den dryga disken diskad och tvätten är vikt och lagd på sin plats!

Snart ska husfrugan iväg på examensfirande och då kan man ju inte komma tomhänt! Så här har kokats "Läkande marmelad" Serveras med en mysig stund.
Ja, det är nog den mysiga stunden som är läkande mer än själva marmeladen..

Receptet kommer snart!

Inte nog med det. Den nyblivna sjuksköterskan får avnjuta sin marmelad med en kopp "Helande thé" Serveras med en mysig stund den med. Annars är den nog inte heller så helande...

Hoppas det uppskattas:)

Idag tar även min brorsdotter Caroline studenten (den snyggaste bruden i släkten)! Kunde inte lämna soliga Västerås för regniga Jönköping idag men vi får väl svänga förbi en annan gång och gratulera face to face. Men så länge säger jag grattis härifrån!
STORT GRATTIS CARRO!!

Hjärttårta, heart cake

Man kanske ska prova sig på en sån här nästa gång! Nej, det orkar jag inte. Nog med jobbiga tårtor på ett bra tag.
I am baker har gjort en fin beskrivning på hur hon har gjort den i alla fall, om nån vill försöka sig på.

Maybe I'll try making this one next time;) No, I'm done with complicated baking for a while.

But if someone else wants to try it out heres the tutorial.

Flaggtårta! Flag cake!

Ojojoj! Det är inte ofta jag bakar tårta. Ingen favorit. Men dagen till ära har jag och min nya vän gjort en flaggtårta!

Ska det bakas tårta så ska det bakas ordentligt!

Blev för ett tag sen inspirerad av en randig tårta och det såg så enkelt ut. Tänkte att då borde de ju gå och göra en flaggtårta.

Nationaldagstårta, födelsedagstårta, vinna os/vm-tårta. Ja, den kan pryda festbordet vid många tillfällen.

Men, den kräver tid, varsamhet och kreativitet.

Swedish flag cake! Just had to make one for our National day:) With whipped cream and daim!

Göra eget inslagningspapper :)

Hittade detta coola inslagningspapper på pinterest!

Ska nog göra en svensk variant som man kan skriva ut på vanligt A4 och slå in mindre paket i:)

Love this wrapping paper I found on pinterest!
Thinking about making my own, in swedish, for A4 paper to just print out. Will only work with smaller gifts but who cares:)

Vilken rolig idé!

Hittade denna roliga idé på en av mina favoritbloggar Oh happy day

Skulle vara riktigt kul att göra en egen variant till någon! För er som inte fattar (vilket inte är så konstigt i så fall med tanke på att jag inte har skrivit vad det är...) så är det alltså en tjej som fyller år och får 25 olika vykort från 25 olika personer, dessa vykort blir en poster:)

Lyckas inte ladda upp fler bilder från denna struttiga dator... så ni får gå in på länken!


Check this cool idea out!

Cake pops! Recept

Det efterfrågade receptet på Cake-pops kommer här!
Tror jag har skrivit ett tidigare men jag skriver det i så fall en gång till:)

Ingredienser:

1 pkt oreos
50-100g färskost
200g mjölkchoklad, (Helst odense, definitivt godast!)
pinnar (grillpinnar klippta på mitten eller cocktail-pinnar)

Eller:

1pkt (Göteborgs) smultron cremekex
50g färskost
1/2 näve hallon
200g vit choklad,
pinnar (grillpinnar klippta på mitten eller cocktail-pinnar)

Beskrivning:
Mixa kexen i en mixer så det blir smulor. Ha sen i lite av färskosten i taget och sen ev. bär. Smeten får inte bli för "blöt".
Rulla bollar av smeten och ställ i kylen i 30 min (eller några minuter i frysen om du har ont om tid).

Hacka lite av chokladen (ca 25g) och smält. Doppa ändarna av pinnarna i den smälta chokladen och lägg på ett bakplåtspapper en kort stund. De får inte stelna helt men gärna lite.

Stoppa ned den chokladdoppade delen av pinnarna i bollarna och ställ in i kylen/frysen igen för att stelna.

Smält resten av chokladen (gärna i något högt smalt som typ ett större glas) och doppa sen bollarna i chokladen. Låt överflödet rinna av.
Ställ dem antingen med bollarna ner och pinnarna upp på bakplåtspapper (annars fastnar chokladen på det bollarna står på medan den stelnar).
Eller sätt dem i oasis om du vill ha dem upprätt.

Dekorera på valfritt sätt och bjud en vän!
Good luck:)

Självklart kan man variera dessa i all oändlighet. Bara att prova sig fram med olika kex, bär, frukter, chokladsorter osv.

Bra idé på gästbok:)

Har hittat ännu en bra blogg. Tänk att det finns så många! Jag försöker byta ut länkarna till höger lite då och då så håll utkik.

En riktigt bra idé hittade jag på bloggen Black and White. Idén är tagen från Martha Steward Weddings.

Gästboken är en almanacka där gästerna får skriva in sin födelsedag. Bara att hänga i hallen tillsammans med en fin penna:)

Like this idea of a guestbook I found on the blog Black and White.

Göra vimpel

Hade lite svårt för vimplar när de började bli populära... Förstod inte riktigt grejen. Men nu måste jag säga att de är allt lite fina! De kan ju varieras i all oändlighet:)

Men jag vet inte vart jag ska ha nån så jag får väl göra till nån annan om det är nån som är sugen på en?
Annars har UnderbaraClara gjort en enkel variant utan nål och tråd här.

(Bilden är från UnderbaraClaras blogg)

Fridas Baby shower!

Cake pops-bebisar som såg mer ut som grisar... men men! Rainbow cup cakes med vit choklad frosting och hallon. Mums!

Cake pops ala baby-head;) Kind of looks more like a pig-head!
Rainbow cup cakes with white chocolate frosting and raspberries!

Av mig och Maria fick hon en härlig blöjtårta! Läckert och enkel att göra (väldigt enkel för mig eftersom Maria gjorde det mesta!)

Kul var det! Jag gör det gärna igen;)

Maria (and I) made a cute diaper-cake for Frida:)
This party was so much fun! I'd do it all over again;)