Midsommar

Måste vara ärlig och erkänna att jag inte märkte av midsommar alls!
Satt i en bil stor del av midsommarafton på väg ner till småland... När vi väl kom fram var jag så trött av både bilfärden och förkylningen så det var bara till att ta det lugnt resten av dagen.

Men en trevlig helg på Nyhem hade jag i alla fall och nu känner jag mig helt frisk. Försöker bara bli av med nässprays-beroendet.

Nu gäller det bara att njuta av en härlig SEMESTER!!

Glad sommar på er allihop! Lovar varken att jag kommer skriva eller att jag inte kommer skriva här:) Beror nog på vädret.

Nu ska jag kolla på filmen som går på TV och tillåter mig själv att somna i soffan. Jag har ju SEMESTER:)

Goda pizzabullar

Imorgon bär det av ner till småland för lite midsommarfirande och med en mamma och sin två månaders bebis i baksätet blir det nog några amningsstopp;)
Så då är det bara att se till att man har lite mellanmål för oss vuxna också!

Pizzabullar!

Meeen... ingen mjölk hemma och inte hade jag varken lust eller ork att springa iväg till nån butik i spöregnet. Nej. Det fick bli en mjölkfri variant där jag, som alltid, gjorde om receptet för att det skulle passa mina önskemål och skåpinnehåll.

Men wow så gott:)

Det ser inte så nyttigt ut kanske men gott äre;)

Recept:

50g jäst
1msk sirap (eller honung eller vad du nu har i skåpen)
1msk salt
2msk olivolja
7½ dl fingervarmt vatten
3dl grahamsmjöl(strunta i det om du inte har det hemma!)
1½ - 2 l vetemjöl

+ valfri fyllning.

Smula ner jäst i en bunke, ha i salt och sirap. Häll i ett par dl av det fingervarma vattnet och rör runt tills jästen har löst sig. Blanda i resten av vattnet, oljan, grahamsmjölet och det mesta av vetemjölet(gärna nån dl i taget) tills degen släpper från kanterna.

Låt jäsa under bakduk i bunken i 30min.

Ta ut degen från bunken och dela den i 4 delar.
Kavla ut en degbit och lägg på valfri fyllning. Rulla ihop och skär som en rulltårta. Lägg i bullformar på en plåt. Eller direkt på bakplåtspapper om du inte har några bullformar hemma.
Lägg på ost och krydda med tex pizzakrydda eller oregano. Pensla med ägg om du vill det.
Sätt ugnen på 250 grader och när den är varm sätter du in den första plåten. När den varit inne i ca 15 min är de klara!

Gör gärna olika fyllningar på de 4 olika degarna. Har ni barn som hjälper till kan de få göra sin egna fyllning, det brukar vara uppskattat:)


Exempel på fyllningar:

1.
Pesto
Chévre
skinka

2.
Tomatpuré
skivade champinjoner
mozarella
pepperoni


3.
Ta vad du hittar i dina skåp som du tror passar bra ihop på en pizza:)


Detta är inte bara bra mellanmål när man ska iväg på bilresa, passar perfekt på kalas! Har starkt för mig att vi gjorde pizzabullar på förra årets 25års kalas...

Etsy - vill ha

Tänkte länka lite till några "vill ha" -saker på etsy av en etsy-försäljare som bor i Sverige! Creairtive. Typ lokalproducerat;)
Det är ju lite mer klimatsmartare att handla från en svensk än från nån försäljare från tex USA. Dessutom gillar ju jag det här med att stödja småföretagare:)

White gold sparrow necklace

Flower button earrings

Yellow rosebud earrings

Green polka dot button earrings


These are some products I love from Creairtive on etsy.

Laga mat i en kaffekokare!?

Ja, det finns faktiskt en hel kokbok för att laga mat med en kaffekokare!

Nu äger ju inte ens vi en kaffekokare men jag skulle nog i alla fall inte ge mig på denna kok-konst.
Kanske ett tips för er som vill prova något annorlunda. Eller om man vill spara pengar på ... eh... kastruller?

Men vissa saker... som typ koka ägg kanske skulle vara nåt? Inte vet jag. Har inte full koll på hur det funkar eller vad det skulle vara bra för... Men en rolig idé tycker jag att det är!

Om du vill veta mer så gå in på kaffekokarkokboken.blogg.se

Länkad:)

Ja, nu är jag lite extra glad!
Halvligger i soffan och snörvlar för fullt... Dagen består av vila vila vila så jag blir frisk till helgens äventyr.

Surfade in på min blogg och såg att några hade hittat hit genom en blogg jag inte känner till. Var tvungen att kolla upp bloggen och ser att där finns mina recept på cake pops med oreos och med smultronkex! Smickrad? JA!
Tack Fröken Linda & Hennes Moster på bloggen smakkänsla!

Födelsedagar!

Imorgon fyller Andreas år och han har önskat sig en gammal hederlig jordgubbstårta med vaniljkräm i. Boooring! Haha. Nejdå. Gillar han det ska han självklart få det:)
Som sagt, tårtor måste vara väldigt olik en klassisk tårta för att jag ska gilla dem. Kräsen. Jag vet.

Men det är ju inte bara han som fyller år på året utan många andra. Samma dag (imorgon) fyller även systersonen Petrus år. Grattis till dig Petrus!!

Har blivit frågad om lite roliga cup cakes till barnkalas och tänkte samla några som jag sett på nätet.

Det behöver inte vara så komplicerat här är några fina helt vanliga men som dekorerats med något på en pinne. Lätt att göra något i ett tema eller som födelsedagsbarnet helt enkelt uppskattar då:)

Alla dessa kommer från Karas party ideas.

Bubble wrap calendar :D

Ok, är inte denna typ hur cool som helst!
För oss som det spritter lite i när vi får tag på lite bubbelplast är ju denna riktigt rolig. En utmaning i att inte knöla ihop hela kalendern och vrida ur den som en trasa för att smälla så många som möjligt;)

Vet inte om den egentligen är tänkt för barn då de på hemsidan har en bild på ett barn som står vid kalendern men det tänker jag inte låtsas om. Kanske blir det en julklapp till någon!?

Haven't seen this before but I think it's awesome! It might be for kids since the only pic they have on the calendar together with a human, it's a child... But who cares? This is awesome!

For us bubble-wrap-aholics this might be a patience test to see how long we'll last until we pop the whole thing!

Återanvänd en tom toarulle

Det finns faktiskt saker man kan använda gamla toarullar till som inte är skräpiga dagis-pyssel;)

Här har de klätt in rullen i ett mönstrat tyg eller papper och sen använt för att hålla ihop ett hoprullad sladd. Är ju hur bra som helst. Ska nog ta och pimpa några toarullar här hemma med lite snyggt papper och sätta fast på våra fula högar med sladdar som finns lite här och var i huset.

You can actually re-purpose a toilet paper roll for other things than ugly kids crafts. Yes, it's true!

Here they use it to wrangle cords. Just pimp it with a piece of fabric or patterned paper. So easy and so useful. At least in our house!

Bohemian rainbow wedding!

Ah, titta vilket läckert bröllop från Green Wedding Shoes!
Jag gillar ju regnbågstema:)
Regnbågen är ju ett tecken på ett löfte och det passar ju utmärkt på ett bröllop!

Look at this awesome wedding I found at Green Wedding Shoes! Love the rainbow theme:)
The rainbow is a sign of promise and how perfect isn't that for a wedding!

Bröllopsdag! Wedding anniversary!

För 6 år sen (igår) gifte jag mig med denna sköna man!

Dagen firades med åkband på grönan:D


Six years ago (yesterday) I married this awesome man!