Ja, jag har visst fastnat lite på det här med virkat.
I skrivande stund leder jag i tre pågående auktioner på tradera med bara virkade dukar. Måste ju ha ett gäng för att kunna göra min lampa:)
Nån sa åt mig att göra dem själv men det har jag inte hunnit lära mig. Dessutom kostar inte virkade dukar så mycket idag, så de är definitivt värda att köpas.
Men om man är sugen på att lära sig virka. Vilket jag förmodligen kommer bli en dag så är garnstudio en mycket bra sida. Där lärde jag mig sticka och de har både virkskola och mängder av mönster i alla dess svårighetsgrader!
Här är en virkblogg: Crochetra
I guess I'm hooked on doiles. Haven't learned how to crochet yet but I'm guessing I would want to some day. Garnstudio is a great site full of patterns and crochet-lessons!
And... you can choose to look at the site in british-english,or american-english;)
torsdag 31 mars 2011
tisdag 29 mars 2011
Ja, jag är redan gift! meeeen... (Yes, I'm already married! But...)
..skulle gärna göra om det! (Självklart med samma man dårå.) Mest för alla roliga bröllopsideér som finns runt i världen. Kan inte låta bli att snegla lite kring detta område!
Så, vill du gifta dig så fråga gärna mig:P Jag har miljoner ideér som gärna vill komma till uttryck!
Min kära arbetskamrat ska gifta sig i sommar och har tipsat mig om denna sköna bröllopsblogg: Green Wedding Shoes
Om inte annat kan man väl i alla fall få bli lite inspirerad:)
Här är en till jag gillar: 100 Layer Cake som bjuder på denna sköna bild av en virkad brudklänning!
.. I wouldn't mind doing it again! (With the same man ofcourse.) Mostly because of all the ideas floating around in the wedding atmosphere. Please ask me if you're planning a wedding, I have a million ideas that needs to be fulfilled somehow;)
Anyway... This is a great blog about the subject, check it out: Green wedding shoes
And also this one: 100 Layer Cake, giving us the pic above, a wedding dress made out of doilies! I Would never wear it but if you do I'll think you're the coolest bride on earth!
Så, vill du gifta dig så fråga gärna mig:P Jag har miljoner ideér som gärna vill komma till uttryck!
Min kära arbetskamrat ska gifta sig i sommar och har tipsat mig om denna sköna bröllopsblogg: Green Wedding Shoes
Om inte annat kan man väl i alla fall få bli lite inspirerad:)
Här är en till jag gillar: 100 Layer Cake som bjuder på denna sköna bild av en virkad brudklänning!
.. I wouldn't mind doing it again! (With the same man ofcourse.) Mostly because of all the ideas floating around in the wedding atmosphere. Please ask me if you're planning a wedding, I have a million ideas that needs to be fulfilled somehow;)
Anyway... This is a great blog about the subject, check it out: Green wedding shoes
And also this one: 100 Layer Cake, giving us the pic above, a wedding dress made out of doilies! I Would never wear it but if you do I'll think you're the coolest bride on earth!
Tapeter eller schabloner? (Wallpaper or stencils?)
Det händer tyvärr inte så mycket på renoveringsfronten för tillfället. Men det kommer. Jag lovar!
Så länge letar vi tapeter till sovrummet men lyckas inte hitta nån som vi gillar och som passar den lite smalare plånboken...
Funderar på att göra egna med hjälp av stenciler/schabloner. på etsy.com finns en hel del och Royal Design Stencils och Cutting Edge Stencils har flera jag gillar. Får se hur det blir sen då!
Kanske den här i andra färger..?
Not much is happening in our house concerning renovation. But It'll come, promise!
While we're waiting for the money to come pouring in we're looking for wallpaper for our bedroom but it's hard to find the perfect one.
I've been looking at etsy.com and finding some stencils I kind of like. Cheaper, and you get the colours you want so that is definately an option:)
Så länge letar vi tapeter till sovrummet men lyckas inte hitta nån som vi gillar och som passar den lite smalare plånboken...
Funderar på att göra egna med hjälp av stenciler/schabloner. på etsy.com finns en hel del och Royal Design Stencils och Cutting Edge Stencils har flera jag gillar. Får se hur det blir sen då!
Kanske den här i andra färger..?
Not much is happening in our house concerning renovation. But It'll come, promise!
While we're waiting for the money to come pouring in we're looking for wallpaper for our bedroom but it's hard to find the perfect one.
I've been looking at etsy.com and finding some stencils I kind of like. Cheaper, and you get the colours you want so that is definately an option:)
måndag 28 mars 2011
Loppis och virkade dukar! (Flea market and doilies!)
Igår var det loppis i Badelunda bygdegård och vi stod med ett bord tillsammans med Andreas pappa.
Måste säga att det var lite trögt med försäljningen med desto lättare med shoppingen! Nejdå, inte så farligt. Men så fort bordet var fullt och vi hade fått upp en bråkdel av våra grejer gick jag en runda och köpte upp alla runda, virkade dukar. Det var inte så många men 6st fick jag ihop. Tänker nämligen göra mig en sån här:
Yesterday was spent at a flea market with a table full of our and Andreas parents junk. Before the market opened for the shopaholics I bought all the doilies I could get my hands on. There were only six of them.. but I got them, oh yeah!
So now I've got a new project infront of me, the lamp shade made out of dolies:)
Always like it when you get to re-use old things!
Here's where I got inspired.
Måste säga att det var lite trögt med försäljningen med desto lättare med shoppingen! Nejdå, inte så farligt. Men så fort bordet var fullt och vi hade fått upp en bråkdel av våra grejer gick jag en runda och köpte upp alla runda, virkade dukar. Det var inte så många men 6st fick jag ihop. Tänker nämligen göra mig en sån här:
Yesterday was spent at a flea market with a table full of our and Andreas parents junk. Before the market opened for the shopaholics I bought all the doilies I could get my hands on. There were only six of them.. but I got them, oh yeah!
So now I've got a new project infront of me, the lamp shade made out of dolies:)
Always like it when you get to re-use old things!
Here's where I got inspired.
söndag 27 mars 2011
Enkla cake pops med hallon (Cake pops with raspberries)
Nu har jag gjort mina första cake pops!
Och de blev riktigt goda:) Nästa gång ska jag göra dem lite mindre bara, så de blir lite enklare att äta.
Recept för ca 15st:
1pkt kakor (creme cookies, vanilj, från ÖB, billiga;)
80-100g filadelfia-ost,naturell.
1 liten näve hallon.
200g mjölkchoklad (byt ut den mot vit eller mörk om du vill)
Klubbpinnar, avklippta grillpinnar eller cocktailpinnar där spetsarna är avklippta.
Mixa kakorna så de blir bara smulor. Ha i filadelfia-osten och hallonen och mixa tills det blir en härlig smet.
Ställ in i kylen/frysen en liten stund så smeten blir fast och enkel att göra bollar av.
Rulla sen små bollar, inte större än godiset på en klubba. Värm lite av chokladen så den smälter. Doppa ena änden av pinnarna i chokladen och stick ned i bollarna.
Ställ in i frysen en stund till så de stelnar.
Smält resten av chokladen, gärna i en hög och smal skål så det är lätt att doppa cake popsarna helt. Doppa dem och garnera dem om du vill. Lägg dem på bakplåtspapper så de enkelt lossnar, annars fastnar de gärna och går sönder...
Ställ in i kylen så chokladen stelnar.
Klara!
I just made my first cake pops! Apperently they have been a "thing" for a while but hey, who expects me to do all the latest "things".
Anyway.. they turned out pretty good:)
Recipe for 15 cake pops:
1 pkg of vanilla creme cookies
80-100g creme cheese
a small handfull of raspberries
200g of chocolate
small lollipop sticks or cocktail sticks
Mix the cookies in a mixer or blender into crums. Add the creme cheese and raspberries-mix until totally mixed:)
Put the batter into the freezer for a couple of minutes. When it's a bit colder it's easier to roll the pops. So, make the pops and put them on parchment paper.
Melt a small part of the chocolate. Cover one end on each stick and stick them into the pops. Then put them in the freezer again.
Melt the rest of the chocolate and then cover the pops and let them "solidify" on the parchment paper. Decorate them if you want... And they're done!
Och de blev riktigt goda:) Nästa gång ska jag göra dem lite mindre bara, så de blir lite enklare att äta.
Recept för ca 15st:
1pkt kakor (creme cookies, vanilj, från ÖB, billiga;)
80-100g filadelfia-ost,naturell.
1 liten näve hallon.
200g mjölkchoklad (byt ut den mot vit eller mörk om du vill)
Klubbpinnar, avklippta grillpinnar eller cocktailpinnar där spetsarna är avklippta.
Mixa kakorna så de blir bara smulor. Ha i filadelfia-osten och hallonen och mixa tills det blir en härlig smet.
Ställ in i kylen/frysen en liten stund så smeten blir fast och enkel att göra bollar av.
Rulla sen små bollar, inte större än godiset på en klubba. Värm lite av chokladen så den smälter. Doppa ena änden av pinnarna i chokladen och stick ned i bollarna.
Ställ in i frysen en stund till så de stelnar.
Smält resten av chokladen, gärna i en hög och smal skål så det är lätt att doppa cake popsarna helt. Doppa dem och garnera dem om du vill. Lägg dem på bakplåtspapper så de enkelt lossnar, annars fastnar de gärna och går sönder...
Ställ in i kylen så chokladen stelnar.
Klara!
I just made my first cake pops! Apperently they have been a "thing" for a while but hey, who expects me to do all the latest "things".
Anyway.. they turned out pretty good:)
Recipe for 15 cake pops:
1 pkg of vanilla creme cookies
80-100g creme cheese
a small handfull of raspberries
200g of chocolate
small lollipop sticks or cocktail sticks
Mix the cookies in a mixer or blender into crums. Add the creme cheese and raspberries-mix until totally mixed:)
Put the batter into the freezer for a couple of minutes. When it's a bit colder it's easier to roll the pops. So, make the pops and put them on parchment paper.
Melt a small part of the chocolate. Cover one end on each stick and stick them into the pops. Then put them in the freezer again.
Melt the rest of the chocolate and then cover the pops and let them "solidify" on the parchment paper. Decorate them if you want... And they're done!
lördag 26 mars 2011
Coola inbjudningskort till bröllop! (Awesome wedding invitations!)
Jag har ju redan gift mig men jag snubblade över dessa inbjudningskort som jag tyckte var riktigt roliga!
Vet inte om man kan köpa såna här confetti-skjutare nånstans men annars skulle jag bli barnsligt glad om jag fick en sån här inbjudan till ett bröllop!
Tryck här om ni vill se hur man gör dem själv:)
I'm already married but I stumbled over these really funny wedding invitations!
If I got one of these invitations I wouldn't miss the wedding for the world! Here you can see how to make your own ones.
Vet inte om man kan köpa såna här confetti-skjutare nånstans men annars skulle jag bli barnsligt glad om jag fick en sån här inbjudan till ett bröllop!
Tryck här om ni vill se hur man gör dem själv:)
I'm already married but I stumbled over these really funny wedding invitations!
If I got one of these invitations I wouldn't miss the wedding for the world! Here you can see how to make your own ones.
onsdag 23 mars 2011
Vad är det för växt? Eller är det aliens?
Det sker en alieninvasion i vår trädgård! Eller så är det växter som har trängt sig fram bland de okrattade äppel-löven och inte tentakler...
Eftersom jag inte kan så mycket om detta med växter, det är ju trots allt mitt första år med en egen trädgård, så tänkte jag att ni erfarna eller helt enkelt mer allmänbildade inom växtligheter skulle få hjälpa mig med att avgöra vad det är för något... Är det fult ogräs eller är det något vår-vackert som typ krokusar?
(Om du klickar på bilden så blir den större)
Eftersom jag inte kan så mycket om detta med växter, det är ju trots allt mitt första år med en egen trädgård, så tänkte jag att ni erfarna eller helt enkelt mer allmänbildade inom växtligheter skulle få hjälpa mig med att avgöra vad det är för något... Är det fult ogräs eller är det något vår-vackert som typ krokusar?
(Om du klickar på bilden så blir den större)
tisdag 22 mars 2011
Vill du köpa en lägenhet?
Är du inte riktigt redo för hus än utan suktar mer emot en fin lägenhet? Då kan jag tipsa om denna fina! Säljs av bästa Frida och Jacob:)
måndag 21 mars 2011
Lite pyssel:)
Försöker göra lite pyssel genom att återanvända!
Ett pyssel som tar lite längre tid... Får se om det blir bra i slutändan och om jag vågar visa resultatet här sen:) Är inte klar än och det kommer nog ta ett tag. Görs av ett par trasiga jeans.
Ett annat pyssel som bara tog 5 min var att göra om Andreas krympta tröja till en kudde. Bilderna blev verkligen inte vackra, det ser bättre ut i verkligheten! Sjukt snabbt och enkelt:)
Ett pyssel som tar lite längre tid... Får se om det blir bra i slutändan och om jag vågar visa resultatet här sen:) Är inte klar än och det kommer nog ta ett tag. Görs av ett par trasiga jeans.
Ett annat pyssel som bara tog 5 min var att göra om Andreas krympta tröja till en kudde. Bilderna blev verkligen inte vackra, det ser bättre ut i verkligheten! Sjukt snabbt och enkelt:)
söndag 20 mars 2011
Wohooo! Jag vann!!!
Skrev ju om att jag var med i en tävling på bloggen Happily ever after för ett tag sen. Och jag vann! Brukar aldrig vinna så det känns som att jag har vunnit en miljon:P Nästan;)
Jag har alltså vunnit en sjal från Ester Elenora hos Mamsell K. Visst är den fin?
Jag har alltså vunnit en sjal från Ester Elenora hos Mamsell K. Visst är den fin?
lördag 19 mars 2011
Inspiration!
Här är några bilder jag hittat på sista tiden som sparats i min inspirationsmapp på datorn.
Får se om nån av bilderna ger något resultat någon gång:) I wish...
Hantverkaregatan
Etsy
underbaraclara
husligheter
Får se om nån av bilderna ger något resultat någon gång:) I wish...
Hantverkaregatan
Etsy
underbaraclara
husligheter
onsdag 16 mars 2011
Banan och chokladmuffins!
Om några minuter dräller Andreas tillväxtgrupp in. Inte för att de är så många men här har det bakats muffins!
Jag provade på ett nytt recept som jag sen inte helt följde utan anpassade det lite efter egen smak. Man lär sig ju efter sina misstag....
Får se om gästerna tycker det smakar bra!
Här är i alla fall receptet(så som jag bakade det):
2 väl mogna (=övermogna) bananer
3 ägg
3 dl socker
50 smör
5 dl vetemjöl (300 g)
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 krm salt
4 msk kakao (eller ha i hackad mörk choklad)
2 msk starkt kaffe
Sätt ugnen på 200 grader. Mosa bananerna med gaffel. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna.
Rör ner smör, bananer och mjölblandningen i äggsmeten och blanda väl.
Fyll 12-14 stora muffinsformar till ca hälften. Strö över lite råsocker på varje muffin för att få en lite krispig yta.
Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter.
Jag provade på ett nytt recept som jag sen inte helt följde utan anpassade det lite efter egen smak. Man lär sig ju efter sina misstag....
Får se om gästerna tycker det smakar bra!
Här är i alla fall receptet(så som jag bakade det):
2 väl mogna (=övermogna) bananer
3 ägg
3 dl socker
50 smör
5 dl vetemjöl (300 g)
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 krm salt
4 msk kakao (eller ha i hackad mörk choklad)
2 msk starkt kaffe
Sätt ugnen på 200 grader. Mosa bananerna med gaffel. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna.
Rör ner smör, bananer och mjölblandningen i äggsmeten och blanda väl.
Fyll 12-14 stora muffinsformar till ca hälften. Strö över lite råsocker på varje muffin för att få en lite krispig yta.
Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter.
Chokladbollar
Mitt förstahandsval när det kommer till bakning är definitivt något med choklad! Ojoj, vad gott det är med chokladsmakande godbitar.
Men en sak har Andreas nästan patent på att baka. Chokladbollar.
Vad det beror på vet jag inte helt säkert. Men jag brukar ofta baka något annat eller helt enkelt bara göra något annat, typ städa inför gästbesök eller liknande, under tiden...
Men de goda små bollarna smakar så barnsligt gott när de är klara!
De flesta har väl samma recept men jag har erfarenhet av vissa smaklösa men margarinsmakande sådana. och nej. det är inte ok.
Här är i alla fall Andreas recept.
100g smör/margarin
1dl socker
1msk vaniljsocker
3msk kakao
3dl havregryn
3msk kallt kaffe (om Andreas har kaffe i smeten så smakar resultaten definitivt inte kaffe, bara ger en fylligare chokladsmak)
+pärlsocker
Blanda allt ordentligt (ingen misstanke om några smörklumpar får förekomma)
Om smeten är för mjuk för att enkelt rulla bra bollar så sätt den i kylen/frysen en stund innan du rullar bollarna.
Rulla bollarna, rulla bollarna i pärlsocker eller strössel eller kokos eller helt enkelt vad som helst.
Sätt dem gärna i kylen/frysen en stund innan de ska avnjutas.
Kom ihåg att de inte ska stå framme för länge. De innehåller ju färskt smör/margarin och kan bli dåliga.
ps. på den här bloggen är det chokladvecka! ds.
Men en sak har Andreas nästan patent på att baka. Chokladbollar.
Vad det beror på vet jag inte helt säkert. Men jag brukar ofta baka något annat eller helt enkelt bara göra något annat, typ städa inför gästbesök eller liknande, under tiden...
Men de goda små bollarna smakar så barnsligt gott när de är klara!
De flesta har väl samma recept men jag har erfarenhet av vissa smaklösa men margarinsmakande sådana. och nej. det är inte ok.
Här är i alla fall Andreas recept.
100g smör/margarin
1dl socker
1msk vaniljsocker
3msk kakao
3dl havregryn
3msk kallt kaffe (om Andreas har kaffe i smeten så smakar resultaten definitivt inte kaffe, bara ger en fylligare chokladsmak)
+pärlsocker
Blanda allt ordentligt (ingen misstanke om några smörklumpar får förekomma)
Om smeten är för mjuk för att enkelt rulla bra bollar så sätt den i kylen/frysen en stund innan du rullar bollarna.
Rulla bollarna, rulla bollarna i pärlsocker eller strössel eller kokos eller helt enkelt vad som helst.
Sätt dem gärna i kylen/frysen en stund innan de ska avnjutas.
Kom ihåg att de inte ska stå framme för länge. De innehåller ju färskt smör/margarin och kan bli dåliga.
ps. på den här bloggen är det chokladvecka! ds.
tisdag 15 mars 2011
Sköna gröna tovade tossor!
Jag önskar att jag hade lite mer tid till att pyssla och göra det man så gärna vill göra! Om inte annat så får jag väl längta till pensionen. Lite väl långt bort i och för sig..
Idag var sista arbetsdagen för min kära arbetskamrat innan hon går på mammaledighet. Det hade varit så roligt om jag hade hunnit sticka något litet och gulligt till bebisen men det får bli en annan gång!
Hittade istället in till Annelie Klaars blogg heltKLAARt och beställde ett par tovade tossor. Så söta!
Passar ju både om det blir pojke eller flicka. Och så är det ju både min och Alexandras favoritfärg:)
Idag var sista arbetsdagen för min kära arbetskamrat innan hon går på mammaledighet. Det hade varit så roligt om jag hade hunnit sticka något litet och gulligt till bebisen men det får bli en annan gång!
Hittade istället in till Annelie Klaars blogg heltKLAARt och beställde ett par tovade tossor. Så söta!
Passar ju både om det blir pojke eller flicka. Och så är det ju både min och Alexandras favoritfärg:)
lördag 12 mars 2011
Ush för dumma misstag...
Dagens bak blev ett misslyckande! Man ska aldrig gå efter recept... suck! Tyckte det var ett konstigt recept och det var det också.
Nej, nästa gång jag gör minimuffins ska det bli bra! Hade ju sett fram emot att få pynta dem och snaska på dem framför melodifestivalen. Är inte låtarna bra så ska det ju finnas comfort food!
Men men. De går nog att äta i alla fall så kvällens gäster får stå ut med att de ser ut som jag vet inte vad.
Men inte är jag stolt så ni får inga bilder och inget recept!
Men däremot gjorde Andreas första trädgårdsarbetet idag. Inte vet jag egentligen om det räknas som trädgårdsarbete men han skottade i alla fall fram en gång på baksidan till grinden.
Japp! vi har en söt liten grind i staketet!
Man kan ju bli lite förvirrad kring miljö och klädval i denna bild men det Andreas vill helt enkelt att det ska vara varmt.
Nej, nästa gång jag gör minimuffins ska det bli bra! Hade ju sett fram emot att få pynta dem och snaska på dem framför melodifestivalen. Är inte låtarna bra så ska det ju finnas comfort food!
Men men. De går nog att äta i alla fall så kvällens gäster får stå ut med att de ser ut som jag vet inte vad.
Men inte är jag stolt så ni får inga bilder och inget recept!
Men däremot gjorde Andreas första trädgårdsarbetet idag. Inte vet jag egentligen om det räknas som trädgårdsarbete men han skottade i alla fall fram en gång på baksidan till grinden.
Japp! vi har en söt liten grind i staketet!
Man kan ju bli lite förvirrad kring miljö och klädval i denna bild men det Andreas vill helt enkelt att det ska vara varmt.
fredag 11 mars 2011
Hittat en trevlig tävling!
Hoppsan här blev det visst två inlägg på en dag!
Men jag hittade precis en trevlig tävling på bloggen Happily Ever After. Där man kan vinna ett klädesplagg av märket Ester Elenora hos Mamsell K. Man ska anmäla sig till Mamsell K's nyhetsbrev på deras startsida och skriva en kommentar i Happily Ever After's blogg om vilket plagg från Ester Elenora man önskar vinna (värde max 1000kr). Sen ska man maila eller skriva ett blogginlägg i sin blogg eller vad man nu vill göra för att bjuda in andra till tävlingen.
Jag brukar inte vara med i tävlingar men ibland är det kul så varför inte!
Jag önskade vinna denna fina sjal:
Men jag hittade precis en trevlig tävling på bloggen Happily Ever After. Där man kan vinna ett klädesplagg av märket Ester Elenora hos Mamsell K. Man ska anmäla sig till Mamsell K's nyhetsbrev på deras startsida och skriva en kommentar i Happily Ever After's blogg om vilket plagg från Ester Elenora man önskar vinna (värde max 1000kr). Sen ska man maila eller skriva ett blogginlägg i sin blogg eller vad man nu vill göra för att bjuda in andra till tävlingen.
Jag brukar inte vara med i tävlingar men ibland är det kul så varför inte!
Jag önskade vinna denna fina sjal:
En ledig fredagsfrukost!
En härlig fredagsmorgon fick tillbringas på den soliga terrassen (har googlat och det verkar som att det är en terrass vi har, inte en altan.. om nu nån skulle undra).
Solen sken och det fick bli en lyxfrukost med banan- och chokladmilkshake tillsammans med hembakad hjärtbröd - receptet finns här. Men man kan också använda sig av scones-deg om man vill att det ska gå lite fortare och sen bara kavla ut degen och använda en pepparkaksform för att göra bröden lite roligare!
I milkshaken mixade jag bara en banan, 1dl mjölk, 4-6 kulor icas vanilj- och chokladglass. Gillar man choklad så blir den nog ännu godare om man använder bara chokladglass och gärna en ganska kraftig sådan. Det får bli en annan gång!
lördag 5 mars 2011
Mumsiga muffins med vit choklad och bär
Blev lite sugen på att baka efter att jag försökt att damm-sanera övervåningen.
Kollade på lite olika sidor efter roliga recept men som vanligt så slutade det med att jag kollade vad som fanns i skåpen och bakade därefter istället!
Hittade ägg som snart går ut, vit choklad och lite olika sorters bär.
Så... nu har jag provat mig på att göra muffins med vit choklad och hallon/björnbär. Själv så är man ju förtjust i hallon och Andreas är lite mer betuttad i björnbär än vad jag är så det fick bli två varianter:) Och självklart kan man ju variera detta i alla oändlighet.
2 dl socker
3 ägg
1tsk vaniljsocker
1tsk bakpulver
2½dl mjöl
100g smör
100g hackad vit choklad
Lite bär av valfri sort.
Vispa ägg och socker poröst. Det är bättre att använda en smalare skål med höga kanter (typ en bred kanna i plast) än en vid skål. Det går fortare och bättre att blanda ihop då.
Häll i vaniljsocker, bakpulver och mjöl (som du kan blanda ihop i förväg om du nu känner för det) och blanda runt ordentligt.
Smält smöret i micron och blanda ner det i smeten.
Sen blandar man ner den hackade vita chokladen. Själv så hackade jag lite slarvigt för att få med lite större bitar men det kan man ju göra som man vill med.
Fyll ca 12 ”normalstora” muffinsformar och peta sen ner 1-2 bär i varje form.
Låt stå i ugnen i 15-20min och gräddas.
Sen är de klara om man inte orkar fixa nån glasyr av något slag.
Själv så hyvlade jag vit choklad och lade på toppen direkt efter att jag tog ut dem ur ugnen och sen hade jag på lite vinterströssel som finns att köpas på ica. Eller fanns i alla fall...
Formarna är köpa på ikea.
Men oj oj oj så goda de blev!!!!
Kollade på lite olika sidor efter roliga recept men som vanligt så slutade det med att jag kollade vad som fanns i skåpen och bakade därefter istället!
Hittade ägg som snart går ut, vit choklad och lite olika sorters bär.
Så... nu har jag provat mig på att göra muffins med vit choklad och hallon/björnbär. Själv så är man ju förtjust i hallon och Andreas är lite mer betuttad i björnbär än vad jag är så det fick bli två varianter:) Och självklart kan man ju variera detta i alla oändlighet.
2 dl socker
3 ägg
1tsk vaniljsocker
1tsk bakpulver
2½dl mjöl
100g smör
100g hackad vit choklad
Lite bär av valfri sort.
Vispa ägg och socker poröst. Det är bättre att använda en smalare skål med höga kanter (typ en bred kanna i plast) än en vid skål. Det går fortare och bättre att blanda ihop då.
Häll i vaniljsocker, bakpulver och mjöl (som du kan blanda ihop i förväg om du nu känner för det) och blanda runt ordentligt.
Smält smöret i micron och blanda ner det i smeten.
Sen blandar man ner den hackade vita chokladen. Själv så hackade jag lite slarvigt för att få med lite större bitar men det kan man ju göra som man vill med.
Fyll ca 12 ”normalstora” muffinsformar och peta sen ner 1-2 bär i varje form.
Låt stå i ugnen i 15-20min och gräddas.
Sen är de klara om man inte orkar fixa nån glasyr av något slag.
Själv så hyvlade jag vit choklad och lade på toppen direkt efter att jag tog ut dem ur ugnen och sen hade jag på lite vinterströssel som finns att köpas på ica. Eller fanns i alla fall...
Formarna är köpa på ikea.
Men oj oj oj så goda de blev!!!!
fredag 4 mars 2011
Brist på inspiration...
Behöver en inspirationsboost just nu. Har tappat flödet och orken för tillfället. Förhoppningsvis är det enkelt fixat. Men jag skulle vilja ha tips på lite bra sidor eller bloggar som kan ge mig lite inspiration kring inredning och liknande.
Vet du nån bra sida så skriv gärna den i en kommentar så ska jag kolla upp det.
Nu ska det rensas bland de sista lådorna och annat skräp som dräller runt och inte har hittat sitt riktiga hem i vårt hem.
Mycket hamnar nog i sopsäckar eller i "loppislådorna".
Vet du nån bra sida så skriv gärna den i en kommentar så ska jag kolla upp det.
Nu ska det rensas bland de sista lådorna och annat skräp som dräller runt och inte har hittat sitt riktiga hem i vårt hem.
Mycket hamnar nog i sopsäckar eller i "loppislådorna".
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)